GRAN HOTEL LA PERLA

23 de enero de 2012

Es un lujazo vivir la visita de Pamplona desde sus habitaciones es respirar la historia de sus visitantes ilustres desde hace más de 130 años, 4 generaciones de la familia Moreno han regentado el lugar que ha visto ya tres siglos. Y todo ello sin perder ni un ápice de modernidad, lujo y servicio. Su situación lo hacen incomparable, entre la Plaza del Castillo y la más famosa calle de Pamplona por donde discurren los encierros Estafeta, los cuales se puedes disfrutar desde sus balcones.

Situación 9,5 ; No existe mejor ubicación para visitar la ciudad de Pamplona, pero si lo que de verdad le motiva es ver los San Fermines desde una ubicación segura son sus balcones a la calle estafeta. Desde luego la ubicación es sencillamente perfecta. Desde su restaurante se pueden ver los encierros solo separados por una cristalera de seguridad, que en ocasiones ha propiciado más de un susto a los que se deleitaban con las carreras de los mozos  y que a poco algún que otros astado casi oso degustar los manjares de la cocina que el chef Alex Múgica anexa al restaurante del Hotel

Servicios 8,9; Su calificación no es máxima ya que un hotel de vanguardia desearía en su porfolio ofrecer los servicios de un Spa o centro wellness, salvo este detalle el resto de lo servicios son excelentes. Cabe destacar sus habitaciones , tematizadas con detalles que pertenecieron a sus visitantes más ilustres, destaca , la habitación donde se alojaba Heamingway, Sarasate , Manolete , o la SUite Real que ha visto pasar por su última planta a 4 generaciones de la familia real Española. Su restaurante es exquisito , destacando el servicio de buffet carta donde en una bandeja se hace llegar al cliente todo lo que un gran desayuno necesita, el servicio de conserjería, con Fernando a la cabeza, lleva más de 35 años ofreciendo al visitante del hotel no solo su amabilidad y atención para todo aquello que se precise, sino que ha recogido en el blog la perla 2.0 innumerables historia que confirman la identidad del establecimiento a través de sus 138 años de historia

Diseño y Decoración 9,0 ; Totalmente reformado en 2007 sus habitaciones son una simbiosis histórica de objetos, fotografías , y recuerdos combinados de forma magistral con los materiales más nobles como la madera o el mármol blanco, para ofrecer al huésped un resultado en el que la amplitud de sus habitaciones se combina con el confort de su aislamiento acústico y la tematización de las habitaciones cada una de ellas con un personaje histórico.

Gastronomía 8,8;  Su  desayuno es desde luego de lo más completo se sirve en bandeja individual pero contiene todo aquello que se espera del mejor buffet, el restaurante de la mano de Alex Múgica se está convirtiendo en un referente de la nueva gastronomía  Navarra. Su servicio y preparación es excelente , no exento de cantidad, el cuidado por lo tradicional y los productos autóctonos conjugan perfectamente con una exquisita presentación y los detalles más sorprendentes, no nos extrañaría que en breve optase a una estrella Michelín. Una curiosidad a  destacar que es posible ver los encierros que discurren por la calle estafeta desde el propio restaurante

Calidad de Servicio 9,5; EEs su gran punto fuerte , destacado por todos sus ilustres clientes, el cuidado de talle por el servicio y el cariño con el que la fmailia Moreno acoge a sus huéspedes es un signo de diferenciación con respecto a al resto de hoteles, han sabido mantener decadas de dedicación a la profesión de servir al huésped sin obviar la elegancia y distinción de un lugar mítico en la hotelería que lo hace desde luego diferente pero a la vez me atrevería a decir que es en si mismo una experiencia que uno de be vivir al menos una vez si en en San Fermín mejor que mejor.

Lo Mejor ; El cuidado de la historía que atesora entre sus paredes y los personajes históricos que se ha alojado en este mítico Hotel

Lo peor ; Quizá que no dispone de uns ervicio muy demandado hoy en día por algunos clientes del más alto nivel, Un SPA.

9.13 Valoración: ★★★★★★★★★☆
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